Thông báo chiêu sinh khóa học chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng

Giới Thiệu Khóa Học Chứng Chỉ Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng

Trong môi trường giáo dục mầm non, vai trò của các cấp dưỡng không chỉ dừng lại ở việc cung cấp bữa ăn cho trẻ mà còn phải đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng hợp lý cho sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, việc đào tạo và cấp chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng trường mầm non là rất quan trọng. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về khóa học bồi dưỡng nghiệp vụ cấp dưỡng, nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết cho các cấp dưỡng.

Thời gian đào tạo: 1,5 - 2 tháng/ 1 khóa học

Hình thức đào tạo: Online hoặc trực tiếp (thời gian linh động)

Mục Tiêu Của Khóa Học

Khóa học bồi dưỡng nghiệp vụ cấp dưỡng trường mầm non được thiết kế với mục tiêu:

1. Cung cấp kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Khóa học giúp học viên hiểu rõ về các nhóm chất dinh dưỡng, vai trò của từng loại thực phẩm và cách chế biến sao cho giữ được giá trị dinh dưỡng.
2. Nâng cao kỹ năng thực hành: Học viên sẽ được hướng dẫn cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm một cách an toàn, đảm bảo vệ sinh.
3. Phát triển kỹ năng tổ chức và quản lý: Khóa học còn giúp học viên nắm vững các phương pháp lập kế hoạch, quản lý bếp ăn và kiểm soát chất lượng thực phẩm trong trường mầm non.

Nội Dung Khóa Học

Phần 1: Kiến Thức Về Dinh Dưỡng

1. Các nhóm chất dinh dưỡng và vai trò của chúng: Học viên sẽ được học về các nhóm chất dinh dưỡng chính như protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.
2. Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em mầm non: Hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi của trẻ, cách thiết kế thực đơn phù hợp.
3. Các bệnh liên quan đến dinh dưỡng: Nhận biết các dấu hiệu và phòng tránh các bệnh liên quan đến dinh dưỡng như suy dinh dưỡng, béo phì và các bệnh về đường tiêu hóa.

Phần 2: An Toàn Thực Phẩm

1. Nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm: Học viên sẽ được giới thiệu về các nguyên tắc cơ bản trong vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến và bảo quản.
2. Phòng chống ngộ độc thực phẩm: Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm, nhận biết các dấu hiệu ngộ độc và cách xử lý khi xảy ra sự cố.
3. Quản lý chất lượng thực phẩm: Học cách kiểm tra và đánh giá chất lượng thực phẩm, từ nguồn gốc đến chất lượng khi chế biến và sử dụng.

Phần 3: Kỹ Năng Thực Hành

1. Chế biến thực phẩm: Học viên sẽ được hướng dẫn các kỹ thuật chế biến thực phẩm đúng cách để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị.
2. Bảo quản thực phẩm: Các phương pháp bảo quản thực phẩm sao cho an toàn và kéo dài thời gian sử dụng mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
3. Vệ sinh bếp ăn: Học cách duy trì vệ sinh trong khu vực bếp ăn, từ việc sắp xếp dụng cụ, vệ sinh bề mặt chế biến đến vệ sinh cá nhân khi chế biến thực phẩm.

Phần 4: Tổ Chức Và Quản Lý Bếp Ăn

1. Lập kế hoạch thực đơn: Hướng dẫn cách lập kế hoạch thực đơn hàng tuần, hàng tháng sao cho đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp với từng lứa tuổi của trẻ.
2. Quản lý nguồn nguyên liệu: Học cách lựa chọn và quản lý nguồn nguyên liệu, từ việc mua sắm, kiểm tra đến việc lưu trữ và sử dụng.
3. Kiểm soát chi phí: Các kỹ năng cần thiết để kiểm soát chi phí trong quản lý bếp ăn, đảm bảo tiết kiệm và hiệu quả.

Lợi Ích Của Khóa Học

Đối Với Cá Nhân

1. Nâng cao kiến thức và kỹ năng chuyên môn: Học viên sẽ có được kiến thức vững vàng về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, cùng với kỹ năng thực hành tốt.
2. Tăng cơ hội việc làm: Với chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng, học viên sẽ có thêm cơ hội trong việc tìm kiếm việc làm tại các trường mầm non, nhà trẻ, hoặc các cơ sở giáo dục khác.
3. Phát triển sự nghiệp: Chứng chỉ này cũng giúp học viên có thêm cơ hội thăng tiến trong công việc, nhận được sự tín nhiệm và đánh giá cao từ cấp trên.

Đối Với Cơ Sở Giáo Dục

1. Đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ: Các cấp dưỡng được đào tạo bài bản sẽ đảm bảo các bữa ăn của trẻ luôn đủ dinh dưỡng và an toàn.
2. Tăng uy tín và chất lượng dịch vụ: Việc có đội ngũ cấp dưỡng chuyên nghiệp sẽ giúp nâng cao uy tín và chất lượng dịch vụ của trường mầm non, tạo sự tin tưởng từ phụ huynh.
3. Tuân thủ quy định pháp luật: Việc có chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng giúp cơ sở giáo dục tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và quản lý bếp ăn của pháp luật.

Kết Luận

Khóa học bồi dưỡng nghiệp vụ cấp dưỡng trường mầm non là một chương trình đào tạo quan trọng, giúp trang bị cho các cấp dưỡng những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện công việc của mình một cách hiệu quả và an toàn. Chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng không chỉ là một bằng chứng về năng lực chuyên môn mà còn là một tấm vé mở ra nhiều cơ hội phát triển sự nghiệp cho người lao động.

Nếu bạn quan tâm đến lĩnh vực này và mong muốn nâng cao năng lực, hãy đăng ký tham gia khóa học chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng để có thể đóng góp vào sự phát triển toàn diện của trẻ em trong môi trường giáo dục mầm non.

Đăng ký ghi danh tham gia khóa học vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC VIỆT NAM

Điện thoại: 0344 018 418 (Mrs. Diễm – Phòng tuyển sinh)

Email: thanhdiem.hcm@giaoducvietnam.edu.vn

Địa chỉ nộp hồ sơ:

• Số 16/8 Trần Thiện Chánh – Phường 12 – Quận 10 – TP Hồ Chí Minh
• Số 156/109 Trường Chinh, Phường Đồng Hòa - Quận Kiến An - Hải Phòng
• Số 451 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1 - Quận Bắc Từ Liêm - TP Hà Nội
• Các tỉnh thành khác ... Liên hệ trực tiếp  0966 86 86 41 (Hotline) sẽ được hướng dẫn

TT CÓ NHẬN ĐÀO TẠO THEO HỢP ĐỒNG TẠI TẤT CẢ CÁC TỈNH THÀNH TRÊN TOÀN QUỐC. 

Tham khảo các khóa học khác tại: https://tuyensinh24gio.vn/