Học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn| Tốt nghiệp sớm - Lấy bằng nhanh

Nghề bếp và kỹ thuật chế biến món ăn đang trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, nhờ vào sự bùng nổ của khối ngành Du lịch, Ẩm thực và Nhà hàng – Khách sạn. Đối với những ai đam mê ẩm thực, muốn nâng cao tay nghề và mở rộng cơ hội nghề nghiệp, học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn là lựa chọn hoàn hảo. Khóa học này giúp học viên không chỉ nắm vững kiến thức về chế biến món ăn mà còn có thể tốt nghiệp sớm, lấy bằng nhanh chỉ trong 10 tháng. Hãy cùng khám phá chi tiết về khóa học này qua bài viết dưới đây.

1. Trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn là ngành gì?

Học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn là chương trình đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật nấu ăn, bao gồm kiến thức tổng hợp về ẩm thực, kỹ năng chế biến món ăn từ cơ bản đến nâng cao, và phương pháp quản lý bếp chuyên nghiệp. Người học sẽ được trang bị các kỹ năng chế biến món ăn đa dạng từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới như Việt Nam, Âu, Trung Hoa, và hơn thế nữa.

Không chỉ dừng lại ở kỹ thuật nấu nướng, học viên còn được bổ sung kiến thức về quản lý nhà hàng, tổ chức tiệc, lập thực đơn, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua đó, học viên có thể tự tin bước vào thị trường việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, hoặc mở kinh doanh cá nhân với kiến thức toàn diện.

2. Đối tượng tuyển sinh và thời gian đào tạo

Khóa học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn phù hợp với nhiều đối tượng, từ học viên đã tốt nghiệp THCS, THPT cho đến những người đã có bằng trung cấp, cao đẳng hoặc đại học và muốn học văn bằng 2.

• Đối với học viên đã tốt nghiệp THCS: Thời gian đào tạo 6 học kỳ.
• Đối với học viên trượt tốt nghiệp THPT: Thời gian đào tạo 5 học kỳ.
• Đối với học viên đã tốt nghiệp THPT: Thời gian đào tạo 4 học kỳ.
• Đối với học viên có bằng trung cấp, cao đẳng hoặc đại học: Học văn bằng 2 trong 2 học kỳ.

Điểm đặc biệt của chương trình là bạn có thể lựa chọn học online hoặc học tập trung vào các buổi tối thứ 7 và ngày chủ nhật tại Hà Nội và Hải Phòng, giúp tiết kiệm thời gian và linh hoạt hơn cho những người đang đi làm. Thời gian học chỉ 10 tháng và thậm chí có thể tốt nghiệp sớm, lấy bằng nhanh hơn nếu bạn hoàn thành chương trình học sớm.

3. Tại sao nên học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn?

Khóa học này không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nghề bếp chuyên nghiệp mà còn giúp học viên mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong ngành ẩm thực đang phát triển mạnh mẽ. Những lý do bạn nên lựa chọn học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn bao gồm:

• Chương trình đào tạo linh hoạt: Học online hoặc học tập trung vào cuối tuần, phù hợp cho những người đi làm hoặc bận rộn.
• Thời gian đào tạo ngắn: Chỉ 10 tháng là bạn có thể tốt nghiệp và lấy bằng, tiết kiệm thời gian so với các chương trình dài hạn.
• Cơ hội việc làm rộng mở: Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể làm việc tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp hoặc tự kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực.
• Kiến thức toàn diện: Không chỉ học về kỹ thuật chế biến món ăn, học viên còn được trang bị kiến thức về quản lý, an toàn vệ sinh thực phẩm, và cách tổ chức bếp chuyên nghiệp.
• Liên thông dễ dàng: Sau khi tốt nghiệp, bạn hoàn toàn có thể liên thông lên cao đẳng hoặc đại học chuyên ngành kỹ thuật chế biến món ăn hoặc các ngành liên quan.

4. Hình thức tuyển sinh và đào tạo

Học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn không yêu cầu thi tuyển, chỉ xét tuyển hồ sơ. Điều này giúp học viên dễ dàng tiếp cận chương trình học mà không gặp nhiều áp lực từ kỳ thi đầu vào.

Hình thức đào tạo:

• Đào tạo chính quy tập trung: Học viên sẽ học tại trường vào các buổi tối thứ 7 và cả ngày chủ nhật.
• Đào tạo online, từ xa: Phù hợp cho học viên ở xa hoặc những người có thời gian hạn chế. Học viên có thể tự học tại nhà theo hướng dẫn của giáo viên thông qua giáo trình nội bộ của trường.

Đặc biệt, học viên có thể hoàn thành chương trình học chỉ trong 18 tháng và nhận bằng sớm hơn dự kiến nếu đáp ứng đủ yêu cầu học tập. Trường cũng áp dụng chính sách đóng học phí theo kỳ, giúp học viên giảm bớt áp lực tài chính.

5. Bằng tốt nghiệp và cơ hội liên thông

Theo Thông tư số 27/2019/TT-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo, từ ngày 01/03/2020, các văn bằng trung cấp sẽ không còn phân biệt hình thức đào tạo (chính quy, online, từ xa hay tự học có hướng dẫn). Điều này có nghĩa là dù bạn học online hay học trực tiếp, bạn vẫn được cấp bằng trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn chính quy, có giá trị tương đương.

Sau khi tốt nghiệp, học viên hoàn toàn có thể liên thông lên các chương trình cao đẳng hoặc đại học tại các trường đào tạo ngành kỹ thuật chế biến món ăn hoặc các ngành liên quan. Nhà trường cũng hỗ trợ học viên liên thông trực tiếp lên các trường đại học liên kết với trường.

6. Thông tin liên hệ và hỗ trợ

Nếu bạn đang tìm kiếm một chương trình học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn uy tín và muốn tốt nghiệp nhanh chóng, hãy liên hệ ngay với Trường Cao Đẳng Kinh Tế Kỹ Thuật Công Nghiệp. Với nhiều cơ sở đào tạo tại Hải Phòng và Hà Nội, cùng chương trình học online linh hoạt, trường luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong suốt quá trình học tập.

• CS tại Hải Phòng: Số 156/109 Đường Trường Chinh, Phường Đông Hòa, Quận Kiến An.
• CS tại Hà Nội: Xã Vân Hòa, Ba Vì hoặc Lô 14-15 BT1, Khu đô thị Tân Tây Đô, Tân Lập, Đan Phượng.

Hotline & Zalo tư vấn 24/7: 0966 86 86 41 (Gặp nhân viên phòng tư vấn tuyển sinh).

Học trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn là bước đệm vững chắc cho những ai muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực. Với thời gian đào tạo ngắn, chương trình học linh hoạt và cơ hội tốt nghiệp sớm, bạn sẽ sẵn sàng chinh phục nghề bếp và mở rộng con đường sự nghiệp của mình. Hãy liên hệ ngay để không bỏ lỡ cơ hội học tập và thăng tiến !