Khóa cấp dưỡng | Học thi lấy chứng chỉ

Trong trường mầm non có rất nhiều công việc, mỗi công việc gắn với một chức vụ. Nếu hiệu trưởng và hiệu phó quản lý trường, bảo mẫu và giáo viên là người chăm sóc, nuôi dạy trẻ vậy ai sẽ là người lo vấn đề ăn uống của các bé. Câu trả lời chính là cấp dưỡng mầm non.

Vậy muốn làm nghề cấp dưỡng thì có yêu cầu gì không ?

- Bạn cần sự nhiệt tình, tận tâm với công việc.

- Bạn phải có chuyên môn, kỹ năng trong nấu ăn

- Và chứng chỉ bồi dưỡng nghiệp vụ cấp dưỡng, tại trường mầm non, tiểu học,...

- Sau khóa học, học viên sẽ nắm bắt các kỹ năng sử dụng các trang thiết bị trong nhà bếp an toàn đúng chuẩn theo quy định của Bộ giáo dục. Ngoài ra còn đươc trau dồi các kiến thức xây dựng bữa ăn khoa học cho trẻ cũng như các sơ chế các loại thực phẩm, gia vị tránh đánh mất giá trị dinh dưỡng trong quá trình sơ chế món ăn. Bên cạnh đó, chứng chỉ nghiệp vụ cấp dưỡng mầm non còn hướng dẫn các cách giúp trẻ phòng tránh các bệnh lây nhiễm cũng như giữ vệ sinh chung trong môi trường mầm non.

Nội dung chương trình như sau:

Vệ sinh an toàn thực phẩm và cách bảo quản dụng cụ thiết bị nhà bếp;
Kỹ thuật chế biến và đảm bảo chất dinh dưỡng khi nấu ăn cho trẻ em;
Đặc điểm phát triển cơ thể trẻ, và chất dinh dưỡng cần thiết qua từng thời kỳ;
Dinh dưỡng trẻ mầm non;
Phòng tránh bệnh đảm bảo an toàn cho trẻ em:
Phương pháp xây dựng khẩu phần thực đơn;
Quy trình tổ chức bếp một chiều;
An toàn lao động nhà bếp.

Sau khóa học, học viên sẽ đạt được:

Học viên nắm được kiến thức cơ bản về dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, kỷ thuật chế biến món ăn;
Nắm được các nguyên tắc xây dựng thực đơn, phương pháp chế biến bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ theo các lứa tuổi;
Kiến thức thực hành đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống các bệnh liên quan tới đường tiêu hóa;
Có kiến thức về phòng bệnh đường hô hấp và tiêu hóa cho trẻ em;
Học viên biết cách chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng và xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ.

@Trung tâm tư vấn khóa học: ( nếu bạn ở tỉnh thành khác hãy liên hệ đến chúng tôi để được hỗ trợ và tham gia khóa học )

Địa chỉ trung tâm tuyển sinh